Я люблю выпечку. Люблю печь сама или устраивать пекарские вечера с подругой. Давно не готовила ничего сладенького, поэтому сегодня решила испечь штрудель. Это австрийский десерт: яблочная, реже вишневая начинка в слоеном тесте, завернутом рулетиком. У меня были груши, поэтому в начинку пошли они. Тесто для штруделя можно приготовить самостоятельно, но я использовала покупное слоёное бездрожжевое тесто, так как ограничена во времени.